民以食为天，食以安为先。2023年食品安全宣传周的主题为“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”。食品安全无小事，关乎每一个人的身体健康和生命安全。我们一起来了解食品安全的12个小知识吧。

来源：渭滨司法